Es toda una bandeja paisa encerrada en una empanada. Mire y verá.
Desde hace 15 años Dany y Diana venden aquí en la vereda la Clara, Justo ahí donde nace el río Medellín, las mejores empanadas de la región.
Las hay desde $300 -las que llaman de iglesia sin pizca de carne- la mediana a $2.500 y la Paisa a $5.000 con frijoles, chicharrón, chorizo, carne molida, es decir, toda una bandeja paisa envuelta en una empanada.
La vereda La Clara pertenece al municipio de Caldas y es un sitio de gran atractivo turístico.
Allí en la sede de la acción comunal, trabaja un grupo de hombres y mujeres que ven en el constante flujo de turistas los fines de semana, una importante fuente de ingresos y la alcaldía municipal les está brindando todo el apoyo necesario para capacitarlos y orientar sus potenciales en destinos aspectos.
Se inventaron por ejemplo los “animadores turísticos” integrados por comediantes o aprendices de teatro que le ponen humor y simpatía a la actividad turística lo que hace más divertido un recorrido que a su vez puede ser pedagógico y de manera inusual para los visitantes.
Esta es una pequeña muestra de los animadores turísticos del municipio de Caldas Antioquia.
