El jurado del International Taste Institute (ITQI), compuesto por los mejores chefs y sommeliers del mundo, premió con el Superior Taste Award en Bruselas, Bélgica las aguas tónicas Mil976, una marca Dislicores
Todas las tónicas y mezcladores de esta marca, tienen un proceso artesanal con un origen de Quina y Jengibre 100% colombiano de bosques andinos y húmedos tropicales
El jurado del International Taste Institute, que desde hace 15 años califica y certifica el sabor de los alimentos y bebidas en todo el mundo, otogó al Agua Tónica Mil976 Ocean, una marca Dislicores, el Superior Taste Award con tres estrellas, convirtiéndola en la única agua tónica colombiana certificada por el ITQI.
No solo fue este sabor el catalogado por los mejores chefs y sommeliers del mundo, también certificaron con el Superior Taste Award con 2 estrellas a las Aguas tónicas Mil976 Indi, Indi Cero calorías y Toronja Cero Calorías.
Cabe resaltar que la metodología utilizada para otorgar dichos reconocimientos es un proceso de cata avalado y objetivo en donde realizan una evaluación sensorial basados en 5 criterios internacionales: primera impresión, visión, olfato, sabor y textura (para alimentos) o sensación final (para bebidas).
Para Dislicores es un verdadero orgullo poder representar a Colombia con un producto nacional en una de las certificaciones de sabor más prestigiosas a nivel mundial.
Adicionalmente, resulta importante resaltar que todas las tónicas y mezcladores de la marca tienen un proceso artesanal con un origen de Quina y Jengibre 100% colombiano de bosques andinos y húmedos tropicales, luego pasan a un proceso de extracción botánica, para ser transformados por un equipo de expertos que crean Mil976. Se transforma cada mezcla, cada cóctel y cada creación en una alquimia de sabores, olores y notas tan únicas como las personas que las utilizan.
Dislicores ha estado determinado a posicionarse en el mercado internacional, y este es un gran paso a esa meta que hace algunos meses se trazó, haciendo frente a los diferentes retos a los que la compañía se ve abocada. Se espera seguir expandiendo la propuesta de valor con productos estrella como la tónica y mezcladores Mil976, apalancándose en el desarrollo sostenible y la economía circular.
